Over
BREDERODE BIER
De kwaliteitsbieren van Brederode Bier worden geleverd in ambachtelijk geproduceerde houten geschenkverpakkingen. Een deel van het assortiment geschenkverpakkingen wordt in sociale werkvoorzieningen gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Geef een cadeau met een verantwoord verhaal. Handgemaakt door trotse makers.
Middeleeuwen
In de Middeleeuwen was bier al populair, omdat het voedzaam en lekker was en omdat het schoner was dan het meeste water. Het brouwen van bier was, evenals het bakken van brood, oorspronkelijk een onderdeel van het huishouden. In de 14e eeuw wordt het bierbrouwen een beroep en ontstond er in veel steden een bloeiende brouwindustrie. Een van de grootste bierbrouwerssteden was Haarlem.
Heerlijkheid Brederode
Vlakbij Haarlem kunt u de Middeleeuwen herleven door een bezoek te brengen aan de Ruïne van Brederode in Santpoort-Zuid.
Brederode Bier
De ambachtelijk gebrouwen bieren van Brederode Bier zijn eigentijds, maar geïnspireerd door het verleden. Rijk van smaak en vol van karakter. Speciaalbieren met vakmanschap gebrouwen met de beste ingrediënten.
BREDERODE
Heerlijkheid
De heerlijkheid Brederode is het stamland van het huis Brederode. De naam Brederode verwijst naar een stuk bosgrond (Brede Roede) dat gerooid werd, waarop het kasteel Brederode is gebouwd.
​
Het Kasteel Brederode bij Santpoort werd gebouwd tussen 1282 en ca. 1292 in opdracht van Willem I van Brederode. In 1351 werd het kasteel veroverd door Gijsbrecht II van Nijenrode na een belegering waarbij het grootste deel van het fort werd verwoest. Het kasteel werd gesloopt en midden 14e eeuw weer opgebouwd, om (waarschijnlijk) in 1426 opnieuw te worden verwoest en in 1461 gedeeltelijk te worden hersteld, waarna het in 1573 door Spaanse soldaten werd geplunderd en in brand gestoken. Sindsdien is het een ruïne. De ruïne raakte geheel bedolven onder het stuifzand van de Kennemerduinen en lag eeuwen onder het zand. In de 19de eeuw is het kasteel weer uitgegraven en gerestaureerd.
De Ruïne van Brederode, een rijksmonument, is vanaf 1 maart tot 1 november geopend: woensdag en vrijdag van 12.00 tot 17.00 uur, zaterdag en zondag van 10.00 tot 17.00 uur. Het adres is Velserenderlaan 2, 2082 LA Santpoort-Zuid